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广式煎堆
大帅帅滴麻麻做的广式煎堆
大帅帅滴麻麻
做过
广式煎堆
感谢作者的分享。按原配方份量做了40个，每个大概12克，里面装了点宁波黑芝麻大油馅，味道真好吃，也有空心效果。糯米粉吸水率不同，我按配方里的水量放面团太稀，又加了30克糯米粉才成形。小伙伴可以参考。
Android 拍摄
于 2024-04-26 11:02:23
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广式煎堆
糯米粉
、
白芝麻
、
白糖
、
水
、
咸馅：冬菇,虾米,腊肉,瘦肉…等
、
甜馅：豆沙,麻蓉,莲蓉,花生米,糖冬瓜…等
综合评分
8.3
寜靜
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