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面条
挂面扁豆焖面
zs苏嘉蔓做的挂面扁豆焖面
zs苏嘉蔓
做过
挂面扁豆焖面
我这个是完全的焖面啊，我直接放菜里焖熟的，没有煮过和蒸过面条，我用的鸡蛋挂面，我是第一次吃焖面，我以为会是那种比较有嚼劲的干爽的口感，但我做出来还是比较湿软的，有点坨，我不太喜欢这个口感，不知道是我没做好，还是焖面本来就这样呢？但比较幸运的是，我放盐调味还是比较准确的，不咸不淡刚刚好。肉放太多了吃不完
Android 拍摄
于 2024-04-27 10:59:28
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挂面扁豆焖面
扁豆
、
老抽
、
猪里脊肉
、
生抽
、
盐
、
大蒜
、
香油
、
八角
、
姜
、
糖
、
料酒
、
干淀粉
、
挂面
综合评分
8.6
snowomen
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