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酥脆不硬的猫耳朵
清者净兮做的酥脆不硬的猫耳朵
清者净兮
做过
酥脆不硬的猫耳朵
红糖面团用自制低筋粉(普通面粉蒸20分钟过筛),糖用了25克,芝麻12克,白面团加了10克油,糖10克,冻一个半小时最佳,略软容易切薄,越薄越酥脆,边切边放锅里炸,做岀来酥甜适中,谢谢博主的方子
iPhone 拍摄
于 2024-04-27 11:08:42
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酥脆不硬的猫耳朵
红面团(酥)
、
水
、
油
、
鸡蛋(60克)
、
红糖
、
盐
、
面粉
、
淀粉
、
小苏打
、
泡打粉
、
芝麻
、
白面团(脆)
、
面粉
、
白糖
、
鸡蛋
、
水(或牛奶)
综合评分
7.7
英vita
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