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意式马卡龙(零失败)
豆妈爱捣鼓做的意式马卡龙(零失败)
豆妈爱捣鼓
做过
意式马卡龙(零失败)
失败的第一次马卡龙,不知道什么原因呢。是不是水多了,是不是干粉不够细腻,是不是没有凉太久表皮。求解!
iPhone 拍摄
于 2024-04-28 14:42:21
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意式马卡龙(零失败)
TPT: 杏仁粉 糖粉 老蛋白A 食用色粉
、
意式蛋白霜: 老蛋白B 细砂糖 蛋白粉 细砂糖(熬糖浆用) 清水(熬糖浆用)
综合评分
7.8
李敏-87
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