ibaker小小星吖
分享作品 2024年04月28日
红豆饼 20个
油皮
中粉200 糖粉20 水75
猪油60（猪油40 玉米油15）
油酥
低粉140 猪油70（猪油60 玉米油10）
馅料 25g
第一炉中层180 15分钟左右颜色就够了，但是时间还没够不敢太早出炉，盖锡纸转中下层烤到18分钟
第二炉中下层 170 20分钟，算比较合适
油皮
中粉200 糖粉20 水75
猪油60（猪油40 玉米油15）
油酥
低粉140 猪油70（猪油60 玉米油10）
馅料 25g
第一炉中层180 15分钟左右颜色就够了，但是时间还没够不敢太早出炉，盖锡纸转中下层烤到18分钟
第二炉中下层 170 20分钟，算比较合适
Android 拍摄于
2024-04-28 20:58:48
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