【经典法甜【抹茶奶油可露丽】图片】梁大山

梁大山做过经典法甜【抹茶奶油可露丽】

用了大号的可露丽模具
倒了八分满

230°C
烤了10分钟的时候，有一些长高了
拿出来抖了抖，回去了一些

调到220°C50min
又烤了10分钟的时候还是长高了
又拿出来抖了抖，回去了一些

220°C烤了25分钟的时候
又抖了抖
回去了一些，感觉比较稳定了

最后一图是剩下6min的时候

Android 拍摄于 2024-04-29 22:03:14

黄油：、牛奶：、鸡蛋：、鸡蛋黄：、细砂糖：、海盐：、低筋面粉：、抹茶粉：、君度酒：、淡奶油：、抹茶粉：

3 做过

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