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咖啡
咖啡墨西哥盐面包
早安明天做的咖啡墨西哥盐面包
早安明天
做过
咖啡墨西哥盐面包
巧克力海盐面包卷,好看好吃。
按照作者在小红书里发布的做法相同的另一个配方“巧克力海盐面包”,用这个菜谱中的整形方法做的。卷卷层次还不错,但整形还是有点儿宽了,没有作者做的好看。
高筋面粉270克,低筋面粉50克,细砂糖20克,法芙娜可可粉10克,海盐约5克(面团3克,表面再撒一点儿),鲜酵母10克,黄油20克,牛奶205克。均分8个,每个约63克,卷入耐高温巧克力豆40克(每个约5克)。
烤制:上火210度,下火190度,15分钟。
#早餐•2024年4月30日#
#面包卷#
iPhone 拍摄
于 2024-04-30 08:26:33
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咖啡墨西哥盐面包
黄油
、
糖粉
、
速溶咖啡粉
、
全蛋液
、
低筋面粉
、
坚果碎
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
鲜酵母
、
速溶咖啡粉
、
牛奶
、
黄油
、
裹入黄油
2
做过
曼小曼__
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