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饺子
手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
囚于天地做的手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
囚于天地
做过
手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
今天第二次做饺子,跟着这个方子,实在太成功了!自己都佩服自己了,两种馅料,都很好吃,儿子都直夸妈妈进步大。这个面要偏干点,因为越揉越湿。等待时间特别重要,面团真的很听话。要不是怕馅儿太多,有几个包破了,样子都很好看呢。后面不够还加做了一次面。擀面也越来越快了。时间安排得好,还做了个吐司。下次馅儿的改进之处:还可以再多放点油,再拌得干一点。做完饺子,真的觉得它很包容,怎么调整都可以成功。
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于 2024-05-01 23:29:03
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手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
中筋面粉(普通面粉)
、
盐
、
室温水
、
手粉(额外的普通面粉,防黏用的)
综合评分
9.0
(七天内
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鹅卵石妈妈
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