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戚风蛋糕 性感裂纹烟囱戚风
如果可以如果做的戚风蛋糕 性感裂纹烟囱戚风
如果可以如果
做过
戚风蛋糕 性感裂纹烟囱戚风
做了配方1.5倍的量,分3个4寸烟囱模具,每个面糊量在180克左右。烤足35分钟,上色满意。(30升的赠品小烤箱,只有2根发热管,受热不均匀,没有达到预期开裂效果,烤到20分钟到达最高点以后开炉调整了一下位置,没塌)
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于 2024-05-02 11:11:20
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戚风蛋糕 性感裂纹烟囱戚风
蛋黄部份(建议55克左右的鸡蛋,不要太大)
、
牛奶
、
玉米油
、
低筋面粉
、
蛋黄
、
蛋白部份(建议55克左右的鸡蛋,不要太大)
、
蛋白
、
砂糖
、
玉米淀粉
综合评分
8.4
susan彤妈
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