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烤箱
蒜香烤整鸡
笋尖兰做的蒜香烤整鸡
笋尖兰
做过
蒜香烤整鸡
好吃!
买的清远鸡,买来的时候内脏已经去掉了,自己就进一步洗了洗,然后主要把头去了,把脖子皮拉开来,把里面的淋巴和油撕掉。净重2斤。然后用孜然腌料腌了一晚上,在鸡身上各种戳洞。第二天冰箱拿出来回温,然后稍微晾了晾,黄油微波炉中高火融化,在表面刷了下,就进烤箱啦!200度左右30分钟后上色了盖上一层锡纸,一共烤了45分钟左右。入味但并不咸,里面还有汤汁,很不错。肉都熟了,鸡腿拐弯处的熟度不如其他地方,或许下次可以再加10分钟~~~
#午餐•2024年5月2日#
Android 拍摄
于 2024-05-02 13:11:29
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蒜香烤整鸡
盐
、
糖
、
生抽
、
胡椒粉
、
蠔油
、
椒盐粉
、
黑椒粉
、
黄油
、
蒜片
综合评分
7.4
tiffany-lam
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