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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
天然March做的台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
天然March
做过
台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
#下午茶•2024年5月2日#
按照方子做的,一次成功,皮很酥,馅酸甜可口🏅凤梨是1200克,所以把方子的量按四分之三计算,刚好是30个皮和馅,完美匹配。糖减量了,但还是有点甜,下次可以再减一些。
iPhone 拍摄
于 2024-05-02 22:43:22
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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
酥皮材料
、
黄油
、
糖粉
、
奶粉
、
杏仁粉
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
中筋面粉
、
菠萝馅
、
菠萝肉
、
冰糖
、
麦芽糖
综合评分
8.4
(七天内
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Lily私厨
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