#早餐•2024年5月3日# 用的冷藏法，结果把酵母加进去一起冷藏了，一早醒来面团已经开始发了，人都傻了。拿出来机器揉两下放盐、油，可能没揉好有点粘手。厨师机桶太大了，无法放进冰箱冷藏，所以后续有点担心温度会过高😅不过没有影响后续发酵，长的很大很蓬松，吐司非常好，稍微发的时间长了有股酒味，但是很香。500g的面团做了吐司（180℃ 15-20分钟）和小包（180℃ 10分钟左右），吐司很好看！nice😘做了熔岩吐司！
Android 拍摄于
2024-05-03 19:56:29
