哈哈哈😂这不就是传说中的牛肉饼汉堡🍔嘛复刻成功✌️
用最简单的现有食材,黑麦面包片,牛肉饼(前几天做好,保鲜膜包好冷冻起来,吃的时候烤箱里解冻加热10-分钟,再铺上奶酪芝士🧀️继续加热5分钟出炉热呼呼香喷喷的夹到面包里),再铺几片酸黄瓜,一片西红柿和生菜做好了,我这个面包片小,加不下了,西红柿切一半先吃完下肚[偷笑R]
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牛肉饼:牛肉粒,洋葱碎,姜泥少许,蒜末少许,还加了干罗勒碎(可有可无),黑胡椒粉多一些,盐,鸡蛋一个,蚝油或者生抽,少许面粉帮助肉沫搅拌上劲儿成型,
调好味朝一个方向使劲儿搅拌一会儿,摔打,也是为了好成型,不容易散开。平底锅煎熟就行,少放油。
我这个有点黑可能是火有点急或者干罗勒碎导致,没有糊味的。.
不管是早上还是中午没时间做饭,很饿的情况下快手速餐就有了[赞R]