【极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私图片】jane_20502

椒盐腌制时香得不行，牛腱包没有去表面的筋膜也不影响入味，比原来用的方子好太多了#晚餐•2024年5月5日#

iPhone 拍摄于 2024-05-05 19:20:30

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （七天内 79 人做过）

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