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分享作品 下午茶•2024年5月7日
#下午茶•2024年5月7日#
6寸肉松戚风做法
鸡蛋（55g/个）3个、水36克、玉米油30克、盐0.5g，玉米淀粉10g，低筋面粉40克、细砂糖30克
打好的蛋白霜分次倒入蛋黄糊里面，用蛋抽搅拌会更加快，完全拌匀加入香葱、火腿、肉松翻拌均匀
面糊倒一半到模具中，加香葱、火腿、肉松、芝士片、沙拉酱，倒入面糊七分满最合适，加香葱、火腿、肉松、沙拉酱
150℃ 50分钟
6寸肉松戚风做法
鸡蛋（55g/个）3个、水36克、玉米油30克、盐0.5g，玉米淀粉10g，低筋面粉40克、细砂糖30克
打好的蛋白霜分次倒入蛋黄糊里面，用蛋抽搅拌会更加快，完全拌匀加入香葱、火腿、肉松翻拌均匀
面糊倒一半到模具中，加香葱、火腿、肉松、芝士片、沙拉酱，倒入面糊七分满最合适，加香葱、火腿、肉松、沙拉酱
150℃ 50分钟
iPhone 拍摄于
2024-05-07 16:53:20
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