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超香浓花生全麦餐包 50%全麦 花生酱+花生碎
break大蜗牛做的超香浓花生全麦餐包 50%全麦 花生酱+花生碎
break大蜗牛
做过
超香浓花生全麦餐包 50%全麦 花生酱+花生碎
刚出炉还是比较软的,但是可能因为没有油,口感还是偏干。用了125g水,整形的时候还觉得有点干,下次可以再多加点水。
花生是整颗烤完之后用擀面杖杂碎的,不是很均匀。馅里的花生酱直接吃的时候很香也很湿润,都不太好包。但是烤完之后有点变固体了。本来以为会超级香,但是吃的时候也就还好。
最后是用手蘸了水抹在面团表面,再去粘芝麻的,也挺方便。
中层烤网175°C 20分钟正好。
#早餐•2024年5月7日#
Android 拍摄
于 2024-05-07 18:28:51
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超香浓花生全麦餐包 50%全麦 花生酱+花生碎
全麦粉
、
高筋粉
、
奶粉
、
鲜酵母(或干酵母)
、
盐
、
糖
、
水
、
花生碎
、
花生酱
、
盐
综合评分
8.7
机器烧爱铜锣喵
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