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宝晗妈做的2024年05月11日
宝晗妈
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2024年05月11日
记录一下奶粉做酸奶的配比。奶粉60g,温水200g,纯牛奶200g,酸奶一小盒90g,酸奶机发酵了一晚上,豆腐脑状,拉丝了,下次试下多加一点水,少加一点纯牛奶。之前没加纯牛奶做出来有点豆腐渣样。
第二次实验:70g奶粉,300g水,100g鲜奶,1包菌粉,不拉丝,口感貌似没有第一次好。
第三次:奶粉120g,温水500g,1包菌粉,像豆腐脑
Android 拍摄
于 2024-05-11 13:17:25
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