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皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
Nancyjiajia做的皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
Nancyjiajia
做过
皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
用我妹妹家的烤箱,热风模式,上160,下165,12分钟。
还是组织不均匀,😭
空心原因总结:①没有搅拌到位……
iPhone 拍摄
于 2024-05-11 14:17:15
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皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
扁桃仁粉
、
糖粉
、
蛋白A
、
蛋白B
、
细砂糖
、
细砂糖
、
水
综合评分
9.0
大皮-皮师傅主厨
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