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驴打滚(打糕)最最简单
绒茵做的驴打滚(打糕)最最简单
绒茵
做过
驴打滚(打糕)最最简单
做第2遍了,第1次时候炒黄豆,我妈坚持要泡水……结果打粉不够细腻,因为有水分炒黄豆也炒了好久(╥╯﹏╰╥)ง然后还不够甜。
今天做第2次,糖我加到30g才觉得有明显的甜味,喜欢更甜的可以35g糖。然后蒸熟了放凉1.5小时左右就可以捏团了,感觉这个时间口感最好,然后这回的黄豆粉淘宝买的23333
顺便,有没有啥捏团工具啊,塑料手套?
Android 拍摄
于 2024-05-11 15:47:28
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驴打滚(打糕)最最简单
糯米粉
、
白糖
、
盐(少放一点也可以)
、
水
、
黄豆粉(我自己用黄豆磨的)
综合评分
8.3
吃货博主-美食分享
4 赞
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