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上海人家的蟹粉蛋（哦，北方也叫赛螃蟹～～）
一日热控做的上海人家的蟹粉蛋（哦，北方也叫赛螃蟹～～）
一日热控
做过
上海人家的蟹粉蛋（哦，北方也叫赛螃蟹～～）
很不错的方法，不用区分蛋黄和蛋白省了很多事儿。写得也很仔细。蟹醋是亮点，因为本身就有姜味，偷懒不放姜末也很好吃了。用的恒顺蟹醋，给懒得弄姜的人参考^ _ ^。自己额外加了糖，喜欢酸甜口的。
iPhone 拍摄
于 2024-05-12 13:12:54
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上海人家的蟹粉蛋（哦，北方也叫赛螃蟹～～）
鸡蛋
、
姜末
、
蟹醋
、
盐
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7.7
tangtang_106
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