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面包
100%中种北海道吐司
老朱的小厨房做的100%中种北海道吐司
老朱的小厨房
做过
100%中种北海道吐司
前面发酵都好,到烘烤出幺蛾子了,卡士750烤箱,上火120下火210烤12分钟后盖锡纸,烤到25分钟后看到黑了调温度上火60下火200,一共烤30分钟,最后黑不溜秋的,内面情况暂时还不知道
Android 拍摄
于 2024-05-14 00:59:12
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100%中种北海道吐司
中种面团
、
高粉
、
酵母粉
、
淡奶油
、
牛奶
、
蛋白
、
细砂糖
、
主面团
、
蛋白
、
酵母
、
细砂糖
、
脱脂奶粉
、
盐
、
黄油
综合评分
9.2
是_煩
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