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凉菜
凉拌豆腐丝
又又小meimei做的凉拌豆腐丝
又又小meimei
做过
凉拌豆腐丝
#晚餐•2024年5月13日#
用的现成的袋装豆腐丝,配料表里已经有:茴香、胡椒粉、肉桂,但豆腐丝原材料空口吃起来就只有咸的味道,没有其他香料味。该菜谱可以改进的地方,如果加入的各种调料能够有明确的量比如:生抽几勺、醋几勺等,这样再次做味道就能更稳定。我做的时候原材料缺香菜,成品味道就像是五香豆腐干有点醋味,比较普通平淡。
iPhone 拍摄
于 2024-05-14 09:08:05
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凉拌豆腐丝
豆腐皮
、
大蒜
、
香菜
、
油
、
生抽
、
醋
、
芝麻油
、
辣椒油
、
盐
综合评分
7.7
幸福-Apple
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