下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
超级评测:戚风蛋糕失败原因3大类(回缩|塌腰|开裂)
yomy66做的超级评测:戚风蛋糕失败原因3大类(回缩|塌腰|开裂)
yomy66
做过
超级评测:戚风蛋糕失败原因3大类(回缩|塌腰|开裂)
我用的烫面做法,做了四五次,两个烤箱都试了,各种温度,时间都试了,125-150度,50-70分钟都试了,还是这样,表面涨得像菠萝包,不回落,最后到了时间没办法只能出炉,里面还是不熟,我真的哭死。以前同样的配方和温度做纸杯蛋糕都好好的,现在用模具就做不成功了!谁来搭救下我,我只是想做生日蛋糕,而且多年前我是做成功过的,现在突然就不行了!
Android 拍摄
于 2024-05-15 11:43:09
赞
超级评测:戚风蛋糕失败原因3大类(回缩|塌腰|开裂)
鸡蛋
、
蛋黄
、
细砂糖
、
牛奶
综合评分
9.0
纯手工制作的小妞
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
yomy66的厨房
0
关注
|
20
作品
关注
yomy66的其他作品
全部