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外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰
怪脸猫ivy做的外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰
怪脸猫ivy
做过
外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰
内陷用的47g奶油 ，4g咖啡加热搅拌，关火加45g白巧克力，搅拌融化，再加入100g奶油搅拌，入冰箱冷藏，打发时加了100g左右奶酪，15g糖，四小块的量
iPhone 拍摄
于 2024-05-16 21:48:03
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外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰
蛋糕胚：鸡蛋
、
糖
、
玉米油
、
咖啡液
、
低筋面粉
、
可可粉
、
柠檬汁
、
内馅：淡奶油
、
糖
、
可可粉
、
咖啡粉
、
脆皮：黑巧克力
、
椰子油
、
花生碎
综合评分
7.9
青春妹-
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