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面包
比云朵还软的牛奶面包,液种法甜面包太好吃了!
为啥干吃不胖做的比云朵还软的牛奶面包,液种法甜面包太好吃了!
为啥干吃不胖
做过
比云朵还软的牛奶面包,液种法甜面包太好吃了!
做了两盘,一盘甜面包,一盘咸面包。配方加的全蛋不是蛋黄,减糖到70克。这个配方的含水量太优秀了,打面的时候在粘缸和不粘缸之间游走。很好整形,出品果然很软。还会再刷,感谢感谢🙏🏻
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于 2024-05-18 09:28:18
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比云朵还软的牛奶面包,液种法甜面包太好吃了!
牛奶液种
、
高筋粉
、
耐高糖酵母
、
牛奶
、
蛋黄
、
面团:
、
高筋粉
、
奶粉
、
糖
、
盐
、
水
、
黄油
、
牛奶液种
综合评分
9.2
(七天内
5
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做面包的Even
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