美国百货公司Jordan Marsh 的招牌蓝莓马芬蛋糕配方公开，使用软化黄油制作
低筋面粉/中筋面粉、无铝泡打粉、海盐、无盐黄油，室温软化、细砂糖、鸡蛋，室温回温至20度左右、全脂牛奶，室温、柠檬皮屑、新鲜蓝莓、细砂糖、新鲜蓝莓
综合评分 8.8
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美国百货公司Jordan Marsh 的招牌蓝莓马芬蛋糕配方公开，使用软化黄油制作
低筋面粉/中筋面粉、无铝泡打粉、海盐、无盐黄油，室温软化、细砂糖、鸡蛋，室温回温至20度左右、全脂牛奶，室温、柠檬皮屑、新鲜蓝莓、细砂糖、新鲜蓝莓
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