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阳光会进来做的话梅排骨
阳光会进来
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话梅排骨
#话梅排骨#
话梅先泡水备用，排骨焯水沥干，锅中倒油，放适量冰糖炒出糖色再倒入排骨翻炒上色后放入生抽、老抽、蚝油、姜片、八角、香叶一起翻炒一会儿，倒入事先准备好的话梅水和雪碧，水量没过排骨转中小火焖煮30分钟左右，另起一锅将年糕煮至软烂，大概2.3分钟，再捞起加入即将收汁的排骨内翻拌2.3分钟入味即可
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于 2024-05-20 12:52:49
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