20240521   星期二    农历四月十四
不是生活有意思、
是你爱生活它才有意思
坚持做早餐

早餐
1、虾仁炒蛋
虾仁先处理好，蛋加盐打散
锅内先焯一下虾仁
用三个鸭蛋加入虾仁加少许盐打散
锅内放油加入蛋液和虾仁
一面凝固时翻另一面炒至熟后放点葱花即可
2、手工面
蚕豆的季节抓紧时间吃点
1、手工扯面
昨天晚上揉好的面团
面粉加少许盐和水揉成面团
早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段
自己家的土豆，老家带来的笋
自己家的蚕豆剥好
夹心肉切片，四季豆理好
锅内放油先把肥肉熬出油按顺序
先炒笋、蘑菇、土豆、四季豆、肉片
翻炒变色加入煮沸的开水半锅
事先切好的面小段，用一点水扯面放入锅内
期间放入蚕豆肉
期间用铲子翻一下
烧的时候加点自己做的笋干菜
3、蒸玉米🌽、甜瓜🍈和鲜牛奶🥛#早餐•2024年5月21日# #面！面！面！我的爱#