用27g黄油、120g（4包）每日坚果、25g葡萄干、96g香蕉泥、10cm香草籽、35g黑巧、20g55%牛奶巧克力、75g椰蓉、2.5g泡打粉、1g盐，搅拌均匀之后发现太干了很难成团，加了一个鸡蛋留了一半蛋白，烤了一盘12个，感觉还是松散，不过成品还凑合，能拿起来。剩下的面团把半个蛋白倒进去了 成团就比较好 烤12分钟是软曲奇的口感
这个配方可以放两个蛋黄应该可以 或者增加油量 整体很香好吃  我的因为有小朋友要吃 所以用葡萄干和混合干果里面的梅果干来增加甜度 喜欢甜的就把巧克力换成有甜味的牛奶巧克力就好了 图一左边是第二批加蛋白的 右边是第一批含蛋黄的 个人更喜欢蛋黄的口感