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新春蛋黄酥
Olive是一颗爆发的小宇宙做的新春蛋黄酥
Olive是一颗爆发的小宇宙
做过
新春蛋黄酥
#早餐•2024年5月21日#
三刷咯!这次油酥加抹茶粉,用猪油真的比黄油不容易破酥。算是整形最好的一次了。这个方子皮刚好,之前做另外一个寿桃形状的方子皮厚,馅小,楼主这个方子比较合理,也比较好操作。并且不像我最早蛋黄酥那种顶部刷蛋黄液那种整形,得多一个步骤,剩下的蛋白蛋黄还得另外处理好麻烦😂感谢楼主方子🌷🌷🌷减脂的路算是走歪了🤣🤣🤣
Android 拍摄
于 2024-05-21 20:21:07
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新春蛋黄酥
水油皮
、
面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
油酥
、
猪油
、
面粉
、
红丝绒液
、
馅心
、
豆沙
、
咸蛋黄
综合评分
7.9
小吕同学000
5 赞
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