【卡卡爸详解｜Pizza披萨面团｜可商用·批量生产图片】岚nal

这是第二次做，按照方子做了两倍的量，分成了五个饼皮，大约每个饼皮235克左右，剩余的饼皮冷冻保存。我喜欢吃厚底的披萨，这次做的是芒果披萨，奶油奶酪软化涂底，摆放好芝士和芒果后，200度先烤10分钟，烤干芒果的水分，再放表面的芝士继续烤20分钟，非常好吃。感谢方主的好方子！

iPhone 拍摄于 2024-05-22 17:01:04

～～～波兰种～～～、高筋粉、水、干酵母（市售的安琪、燕山、燕子，颗粒状的，高糖、低糖都可以）、～～～主面团～～～、上面全部的波兰种面团、高筋粉、低筋粉、干酵母（跟上面一样）、盐、糖、水、奶粉、（可选项：没有奶粉，就用牛奶来代替牛奶和水）、油（橄榄油、玉米油、黄油，随你喜欢）

综合评分 9.3 （七天内 2 人做过）

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