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Abi-Zhang做的日常饮食
Abi-Zhang
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日常饮食
小龙虾拌面
1、把面条煮熟,新鲜的湿面应该更好,但我没有特意去买就用了现成的山药面。煮熟过凉水晾干备用
2、小龙虾去头去虾线,放进热油中炸一下盛起放入凉水中剥去壳(我嫌麻烦没剥,事实证明还是剥壳好吃)
3、热油,放入蒜末、姜末炒香,加一勺豆瓣酱、一勺番茄酱,炒匀,倒入小龙虾仁,倒入啤酒、生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒粉,盖盖烧5分钟,倒入水淀粉收汁,加松鲜鲜、葱花起锅倒进面中即可
#日常饮食#
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于 2024-05-22 21:42:34
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