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早餐鸡蛋饼
厨客丁白做的早餐鸡蛋饼
厨客丁白
做过
早餐鸡蛋饼
牛肉丸
Android 拍摄
于 2024-05-23 12:03:38
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早餐鸡蛋饼
中筋面粉
、
水
、
鸡蛋
、
盐
、
葱花
1
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厨客丁白
2 赞
2 回应
厨客丁白
吉安 | 05-23 |
回复
牛肉300g
肥肉20g
盐5g
白糖2g
白胡椒1g
淀粉7g
冰水90g
肉冷冻至冰渣状，绞肉机绞打，然后冷冻30分钟，再绞打至细腻，挑一块肉能飘在水面上即可，50度水煮丸子，全部挤完煮熟。
厨客丁白
吉安 | 06-16 |
回复
煮好后把丸子泡冰水中一分钟捞出
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