【蒜香烤排骨（烤箱版）图片】kellysk

kellysk 做过蒜香烤排骨（烤箱版）

成功👍
2斤肋排
腌肉：老抽0.5勺、生抽2勺、蚝油3勺、盐1.5勺、白糖1小勺、辣椒面2小勺、黑胡椒粉1小勺、蒜蓉，早上腌晚上烤；
烤盘铺锡纸，摆上腌好的肉，再盖上锡纸包住肉；
230度预热，烤30分，掀开上层锡纸放到烤网上，把排骨捡到烤网上，喷上油，再烤25分，观察上色避免烤糊

iPhone 拍摄于 2024-05-23 20:09:23

调料应该放多少，亲们自己凭感觉就可以，我口重！、排骨、蚝油、盐、蒜粉、（没有蒜粉就放蒜蓉）、料酒、生抽、糖、淀粉、白胡椒粉、蜂蜜、辣椒粉（细细的那种)、植物油

综合评分 8.2 （七天内 1 人做过）

2 赞

1 回应

kellysk的厨房

2 关注 | 32 作品

关注

kellysk的其他作品

全部