【比云朵还软的牛奶面包，液种法甜面包太好吃了！图片】jenniferduan

非常柔软，配方很好。减半做了6个，减5g水，85g/个。一发30度40分钟，二发35度，40分钟。中层，上下火180度18分钟。

iPhone 拍摄于 2024-05-24 21:53:41

牛奶液种、高筋粉、耐高糖酵母、牛奶、蛋黄、面团：、高筋粉、奶粉、糖、盐、水、黄油、牛奶液种

综合评分 9.3 （七天内 2 人做过）

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