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樱的玩乐空间做的早餐•2024年5月24日
樱的玩乐空间
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早餐•2024年5月24日
#早餐•2024年5月24日#
第一次接触大磨坊T65 72%水量,300g粉
240/250 蒸汽5秒 18分钟
220/240 7-8分钟
卷子1次(拉比较大)
折叠 一发 7小时 面温24-26之间
冷藏10小时后烤
口感: 大磨坊很香 回味甜
iPhone 拍摄
于 2024-05-24 23:31:50
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