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软欧包(专业配方)
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软欧包(专业配方)
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糖20
旺仔牛奶145ml
可可粉10
其他和楼主一样
烫种
面粉7
开水7
波兰种
面粉20
水20
酵母0.5
烤箱180℃12分钟面包表面有点上色需要降温度
面包很软,馅酱要多点
Android 拍摄
于 2024-05-26 12:20:19
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软欧包(专业配方)
高筋粉250克,抹茶粉10克,牛奶155克,糖30克,盐3克,黄油15克,酵母3克,老面75克,烫面25克,肉松,沙拉酱
综合评分
8.5
了不起的小丽
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