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咸盐黑芝麻吐司
6008_gox9做的咸盐黑芝麻吐司
6008_gox9
做过
咸盐黑芝麻吐司
0.21，波兰种50/50。一发20-30分。43克一份，下次可以做到50克。水量需减少。360水加10克碱，浸泡30秒（正反面）。中下层，215/185，14-18分。
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于 2024-05-26 16:30:37
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咸盐黑芝麻吐司
面包粉
、
盐
、
细砂糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
炼乳
、
蛋液
、
牛奶
、
水
、
黄油
、
熟黑芝麻
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8.9
（七天内
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啊呜511
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