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意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量
mikiii666做的意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量
mikiii666
做过
意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量
同款厨师机 但是面团不成型 打面勾都挂不了 像流水一样😹我以為是我的面溫太高了 把麵團放冰箱一天一夜 第二天拿出来打 还是这样 硬着头皮拿出来折叠发酵 烤出来成果却好惊喜 第一次烤出这么多大气孔
iPhone 拍摄
于 2024-05-28 22:55:03
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意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量
波兰种
、
高筋面粉
、
水
、
干酵母
、
主面团
、
高筋面粉
、
水1
、
海盐
、
干酵母
、
橄榄油
、
水2
综合评分
8.5
（七天内
4
人做过）
王太家
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