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潮汕猪肉丸（只要抓住重点，谁都可以自做丸子啦~）
水瓶漂漂做的潮汕猪肉丸（只要抓住重点，谁都可以自做丸子啦~）
水瓶漂漂
做过
潮汕猪肉丸（只要抓住重点，谁都可以自做丸子啦~）
500克后腿肉，太肥只能舍弃了85克肥肉，基本按方主的方子，盐10克，冰水换成很淡的葱姜花椒水。很成功。感谢！
iPhone 拍摄
于 2024-05-29 12:48:00
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潮汕猪肉丸（只要抓住重点，谁都可以自做丸子啦~）
猪瘦肉
、
肥肉
、
盐
、
白糖
、
鸡粉
、
胡椒粉
、
生姜粉
、
木薯淀粉
、
冰块+冰水
、
蒜头酥
、
无铝害双效泡打粉
综合评分
8.2
番茄无心
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