优点：味道可以，甜度正好
缺点：1、有些步骤无图片，还得找其他方子，比如全蛋打发程度
2、不喜欢加盐的，下次不加了
3、中间塌腰，不知道是不是模具涂了油的原因，以前做戚风蛋糕是不需要涂油的
4、口感偏硬，估计是小火将牛奶收汁的缘故
5、全蛋打发时间长，10分钟根本无法打发，这就是为什么有的人做的枣糕成饼状，我高速打发了25分钟才出效果
结论：体验偏差，换方子 #枣糕#
缺点：1、有些步骤无图片，还得找其他方子，比如全蛋打发程度
2、不喜欢加盐的，下次不加了
3、中间塌腰，不知道是不是模具涂了油的原因，以前做戚风蛋糕是不需要涂油的
4、口感偏硬，估计是小火将牛奶收汁的缘故
5、全蛋打发时间长，10分钟根本无法打发，这就是为什么有的人做的枣糕成饼状，我高速打发了25分钟才出效果
结论：体验偏差，换方子 #枣糕#
Android 拍摄于
2024-05-29 18:19:21
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