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堂妈小厨——碱水面包
可乐家焙做的堂妈小厨——碱水面包
可乐家焙
做过
堂妈小厨——碱水面包
面包房里经常看到这款,起初根本不知道叫啥。也从没买来吃过。只因为长得实在黝黑丑陋。但人总是会变的,不知怎么突然想试试。于是有了这几个产物。直接吃了一个,有嚼头,略有微微一点碱味,还不错。
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于 2024-05-30 21:29:02
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堂妈小厨——碱水面包
材料:高筋面粉500克、细砂糖20克、食盐10克、酵母4克、黄油20克、清水275克 浸泡溶液:烘焙碱16克、温水400克,手套
综合评分
7.9
堂妈小厨
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