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蜜汁叉烧肉(新手烤箱0失败)
上课从不失眠做的蜜汁叉烧肉(新手烤箱0失败)
上课从不失眠
做过
蜜汁叉烧肉(新手烤箱0失败)
#晚餐•2024年6月1日#
改进了下 ,预热5分钟,250度上灯管烤25分钟,中间拿出来刷个酱,时间到了后,翻个面,刷个酱再烤个10分钟差不多了,闻到有点点焦香味的时候拿出来,就是我想要的焦黄效果,超香。
好吃的tips:
1.肉切小一点,腌的时间不够的话就拿牙签/刀叉把肉戳一戳,着急的话半小时其实也可以
2.蜂蜜一点点+老抽➕叉烧酱比较容易上色
3.不嫌麻烦的话,烤的过程可以拿出来给肉肉挪挪位置,刷刷酱,一般烤盘边上的都熟的最快
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于 2024-06-01 18:48:22
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蜜汁叉烧肉(新手烤箱0失败)
梅花肉(猪肉)
、
叉烧酱(李锦记)
、
蜂蜜
、
料酒
、
葱白
、
生姜
、
蒜瓣
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8.2
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小小摩登象
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