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Juneyy2018做的2024年06月02日
Juneyy2018
分享作品 2024年06月02日
《从面粉到餐桌》方子来自高比克微信公众号,也是一次发酵,夏天打面之前我是把全部液体放入厨师机先,面粉也称好,一起放入冰箱冷藏。做的时候再拿出来打面,别忘了放酵母就好。每小份面团190克,但是发酵时间蛮长的,一个半小时多。方子消耗炼乳挺好的,出炉口感香浓!
iPhone 拍摄
于 2024-06-02 12:07:39
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