【马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样图片】catbabeyan

catbabeyan 做过马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样

博主请教一下，为啥我这个气孔那么大，是发的不到位吗？室内温度发了35分钟，因为我盘子大蒸了25分钟闷了5分钟，切出来还算q，但气孔不够细腻

iPhone 拍摄于 2024-06-02 16:14:58

低筋面粉、木薯粉、奶粉、红糖（粉状）、白糖、热开水、耐高糖酵母粉、无铝泡打粉、玉米油/椰子油

综合评分 8.1 （七天内 7 人做过）

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