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开化汽糕
吴志霞areyn做的开化汽糕
吴志霞areyn
做过
开化汽糕
我用这种圆酒曲做的酒酿，做失败的不甜出水很少酒味很冲，我加了糖水，总之是一锅失败的烈酒酿，做的这锅发糕，可能是因为酒烈，气泡很大，米糊打好发酵了一夜的时候，有酒香，有长大了1/8，然后我以为没发酵，又等了两天，相当于发了48小时不到一点，依然只有长大了1/8，以为失败了。上锅蒸，没想到成功来的如此突然。我还用酒酿+麸皮做酵水，做成功了不用放酵母的酒酿馒头，哎，如此优秀的我
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于 2024-06-02 16:29:09
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开化汽糕
剩饭
、
硬米，早稻米
、
水
、
糖
、
盐
、
食用油
、
酒曲
5
做过
甜鱼_
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