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出缸面温控制大法---100%冷藏中种,黑芝麻迷你小吐司
L-番茄宝宝做的出缸面温控制大法---100%冷藏中种,黑芝麻迷你小吐司
L-番茄宝宝
做过
出缸面温控制大法---100%冷藏中种,黑芝麻迷你小吐司
面团很软,好吃,头一天晚上打中种,睡一觉起来刚好接着做,当早餐小面包很合适。
200度15分钟,上色稍微深了点,下次可以降点温或者提前盖锡纸。
Android 拍摄
于 2024-06-05 15:53:50
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出缸面温控制大法---100%冷藏中种,黑芝麻迷你小吐司
面包粉
、
鲜酵母
、
糖
、
牛奶
、
奶粉
、
盐
、
糖
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
水(可预留)
、
黄油
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9.3
(七天内
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啊呜511
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