下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
原味贝果
小鱼儿0108做的原味贝果
小鱼儿0108
做过
原味贝果
贝果处女秀，整形没经验手残，底部有点开裂
发酵温度32，湿度80，时间30分钟
总结，打面需调整，这次扩展阶段差一点，整形手法需要调整
#晚餐•2024年6月5日#
iPhone 拍摄
于 2024-06-05 17:07:09
赞
原味贝果
高筋面粉250克
、
盐5克
、
糖9克
、
酵母2.5克
、
水137克
、
黄油6克
、
水1000克
、
糖50克
综合评分
8.6
（七天内
2
人做过）
啊呜511
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
小鱼儿0108的厨房
55
关注
|
1
菜谱
|
167
作品
关注
小鱼儿0108的其他作品
全部
小鱼儿0108的菜谱
全部
