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面包
浓香可可吐司🍞
KK倔强也晴朗做的浓香可可吐司🍞
KK倔强也晴朗
做过
浓香可可吐司🍞
用菜谱作者的一次发酵法做的,2倍量做两个450g面包。面包机除黄油外全部材料揉30分钟,加黄油再揉30分钟。取出,分6份。搓圆盖保鲜膜醒20分钟。拿出不揉擀长,翻转,卷起,盖保鲜膜醒20分钟。拿出不揉擀长,翻转,卷起,放入吐司模具,烤箱放一碗60°温水,35°发酵90分钟。烤箱下层,菜谱4预热后放入烤(170°上下管42分钟)。
iPhone 拍摄
于 2024-06-07 10:20:31
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浓香可可吐司🍞
高筋面粉
、
可可粉(法芙娜)
、
全蛋液
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
鲜酵母(或干酵母3克)
、
黄油
综合评分
8.4
(七天内
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女神Goddess
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