今年的夏天迟迟不来,已经六月了竟然还是连天的阴雨,主打一个湿漉漉冷飕飕😖。。突然想起了大学时候,东门外黑石礁李记红焖羊肉的味道,于是拿出冰箱里的羊腩和白萝卜立即行动起来😎~冰箱里现有的酱料就地取材,没有郫县豆瓣就用剁椒和柱候酱组合代替,结果味道出奇的好🤩!出锅前再来一把绿莹莹的香菜,香气顿时弥漫整个厨房😋😋~~
这应该是回国前发的最后一个作品了,非常感恩这些在厨房里的时光。尤其在那些艰难的日子里,在那些工作忙碌,身心疲惫,还有因为疫情常年与亲人无法相见而倍感辛酸的日子里,厨房里烧菜的时光总能把一切治愈,让我在自己亲手制作的一道道菜肴里获得内心的充实和满足,体会到生活的单纯和美好。这段时光,我会永远记得😘☺️。
#晚餐•2024年6月9日#